试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2015-2016学年四川省绵阳市三台县七年级下学期期中生物试卷
【提出问题】：高温烹饪容易使维生素C遭到破坏，作为常吃的蔬菜，西红柿究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更所的维生素C呢？
【作出假设】：生西红柿中含有更多的维生素C．
【制定计划】：①取等量的两份西红柿，将其中一份煮熟，并分别制成汁液，倒入两个小烧杯．
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2，分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用滴管吸取生西红柿汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡观察，直到紫色的高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数n．
③接着用同一滴管，吸取熟西红柿汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察紫色的高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数m．
【讨论完善计划】：该计划有两处不合理之处，请你改正：
食物
糖类
（g）
脂肪
蛋白质
维生素
A（mg）
C（mg）
D（mg）
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
38
12
0
C
8.8
9.5
65
10
14
D
73.8
0.6
7.7
E
18
2
3
220
蔬菜汁种类
黄瓜汁
青椒汁
芹菜汁
白菜汁
蔬菜汁滴加量
14滴
8滴
15滴
11滴
试题篮
分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2mL。然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，至高锰酸钾溶液褪色，实验数据记录如下。据下表可知维生素C含量最多的蔬菜是：（ ）