为了得到普洱茶中产蛋白酶的微生物，研究人员进行了一系列筛选、检测．

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年北京市海淀区高三上学期期中生物试卷

（1）、研究人员称取普洱茶1g，加入，制备稀释10²倍的茶叶水．再将茶叶水进行梯度稀释，获得A103、10⁴、10⁵倍的稀释茶叶水．取100μL稀释茶叶水，用法接种到奶粉培养基，37℃条件下培养4﹣5天，在培养基中选择菌落周围的较大的菌株作为目的菌株．

（2）、将获得的多个目的菌株接种于液体茶汤培养基中培养．已知氨基酸都能够和茚三酮反应生成蓝紫色物质，因此可以利用分光光度计测定茶汤中游离氨基酸的量．先用绘制标准曲线，再分别测定培养每个菌株的液体茶汤培养基的吸光值，与标准曲线比较，计算出该茶汤中游离氨基酸的量，氨基酸含量高的，即为的菌株．该实验中应测定的液体茶汤培养基的游离氨基酸含量，作为对照组的数据．

举一反三

某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验．实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数．下列与此实验相关问题的叙述中，正确的是（）

20世纪70年代基因工程技术刚兴起的时候，都以微生物作为实验材料，且必须在“负压”（低于外界大气压）的实验室里操作，这里“负压”的作用主要是（　　）

请回下面与微生物培养和应用有关的问题：

长时间使用的木质筷子或竹质筷子，将其切片在电子显微镜下观察，会发现细小的小室，里面的食物残渣成为幽门螺旋菌、黄曲霉菌等微生物生长的温床．请回答：

多氯联苯是一种对人体有很大危害的有机物质，呈油状液体，污染土壤后很难清除。研究发现部分酵母菌具有分解多氯联苯的作用，为消除这种污染，科研人员计划从受污染的土壤中筛选出高效分解多氯联苯的菌株。

通过微生物的实验室培养，筛选获得具有高效降解土霉素能力的菌株。表为各菌株在以土霉素为唯一碳源的培养基中的生长情况，应选择进一步培养的菌株是（）

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