食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多．

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年甘肃省张掖二中高二下学期期中化学试卷

（1）、聚偏二氯乙烯（

）具有超强阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料．它是由（写结构简式）发生加聚反应生成的．

（2）、劣质植物油中的亚油酸[CH₃（CH₂）₄﹣CH═CH﹣CH₂﹣CH═CH﹣（CH₂）₇COOH]含量很低．下列关于亚油酸的说法中，正确的是．

A、分子式为C₁₈H₃₄O₂ B、一定条件下能与乙酸发生酯化反应 C、能和NaOH溶液反应 D、能使酸性KMnO₄溶液褪色

（3）、假酒中甲醇（CH₃OH）含量超标，请写出Na和甲醇反应的化学方程式：．

（4）、三类营养物质之一的淀粉最终的水解产物是葡萄糖．请设计实验证明淀粉已经全部水解，写出操作、现象和结论：．

举一反三

请回答下列问题：

已知：①—COOH $\text{[math]}$

②RCHO+R₁CH₂CHO $\text{[math]}$ RCH=C(R₁)CHO+H₂O

回答下列问题。

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