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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年福建省莆田二十五中高一下学期期末化学试卷

炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（）

A、有盐类物质生成 B、有酸类物质生成 C、有油脂类物质生成 D、有酯类物质生成

举一反三

下列反应的化学方程式（或离子方程式）错误的是（）

可用来鉴别乙烯、甲苯、乙酸乙酯、乙醇溶液的一组试剂是( )

质量为m g的铜丝，在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变为红色，而质量仍为m g的是（　　）

下列物质中不能与乙酸反应的是（　　）

下列关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是（）

A，B，C，D，E均为有机物，其中A是化学实验中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味；B的产量可衡量一个国家石油化工发展的水平，有关物质的转化关系如图①所示：

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