试题 试卷
题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通
2016-2017学年辽宁省大连二十四中高一上学期期中生物试卷
①主要成分是蛋白质
②维持细胞形态,保持细胞内部结构有序性
③仅分布于动物细胞中
④与细胞运动、分裂、分化等生命活动有关
材料二:食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
试题篮