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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年四川省资阳市简阳市养马学区九年级上学期期中物理试卷

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（）

A、在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 B、附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 C、在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的 D、附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动

举一反三

关于物体的内能，下列说法中正确的是（　　）

下列现象中，能说明分子在做无规则运动的是（）

古都西安，不仅历史悠久，而且四季风景优美，下列风景中能用分子动理论解释的是（）

寒冬，校园里梅花盛开，有时候在离花坛很远的地方就能闻到阵阵的花香，此现象主要能说明（　　）

打开放有樟脑丸的衣柜，就会闻到樟脑的气味，天气越热樟脑味越浓。樟脑丸放置时间长了会变小，甚至消失。关于这些现象，下列说法中正确的是（）

如图所示三种现象过程中都涉及能量转化，下列分析正确的是（　　）

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