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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年黑龙江省大庆四中高二下学期期中生物试卷

变酸的葡萄酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳表面有一导致密的皮，它们分别是（）

A、醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B、醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝 C、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D、醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝

举一反三

制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为（）

生物技术实践与人们生产和生活密切相关．请回答下列有关问题：

“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的l0月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题：

下列有关醋酸菌的叙述中，正确的是(　　)

下图是果酒和果醋的发酵装置，关于果醋发酵叙述错误的是（）

回答下列与称猴桃酒有关的问题：

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