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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年湖北省宜昌市九年级上学期期中物理试卷

小华用相同质量的色拉油和水加工同样的菜，用同样的锅在相同火力下同时加热，发现色拉油升温比水快，这说明色拉油的比水小；一段时间后，色拉油把菜炸黄了，而水没有，这说明色拉油的比水高．（选填：“熔点”、“沸点”、“比热容”或“凝固点”）

举一反三

厨房中的物理，下列叙述中错误的是（）

为比较水和煤油吸热升温性质的不同，江涛用两个相同的装置做了如图所示的实验．

①在两个相同的烧杯中应加入初温相同、{#blank#}1{#/blank#}相同的水和煤油；

②实验中搅拌器的作用是：使液体{#blank#}2{#/blank#}；实验通过比较{#blank#}3{#/blank#}（选填“加热时间”或“升高的温度”）来比较水和煤油吸收热量的多少。

③实验中发现煤油温度升高较快，水温度升高较慢，这表明{#blank#}4{#/blank#}比热容较小。

生活中的热现象随处可见，下列说法不正确的是（）

大多数汽车防冻冷却液是以水和乙二醇为原料混合而成的，其中主要成分是水，这是利用了水的{#blank#}1{#/blank#}的特点。配制防冻冷却液时将乙二醇加入水中，二者混合后实际的总体积小于混合前水和乙二醇的总体积，这说明分子是运动的，同时也说明{#blank#}2{#/blank#}。

生活中常把碗放在普通锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图所示，当锅内的水沸腾以后，碗中的水（）

“汽车不但要吃油，也要喝水”。用水冷却汽车发动机是因为水的{#blank#}1{#/blank#}大。若水箱中有5kg的水，水的初温是60℃，过一会儿水温显示为70℃，则水的温度升高了{#blank#}2{#/blank#}℃，吸收的热量为{#blank#}3{#/blank#}J。（ $\text{[math]}$ ）

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