题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
2016-2017学年甘肃省平凉十中七年级上学期期中生物试卷
盘子编号 | 处理方法 | 温度控制 |
1号 | 加入20克新鲜牛肉 | 30度 |
2号 | 加入20克用盐腌制的牛肉 | 30度 |
为探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物兴趣小组的同学设计了如下实验：取甲、乙、丙三个相同容量的锥形瓶，分别加入50毫升纯牛奶，放在高压蒸锅内加热15～20min，冷却后取出，分别作如下处理，分析并回答问题：
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瓶号 |
甲 |
乙 |
丙 |
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加入物质 |
50毫升灭菌牛奶 |
50毫升灭菌牛奶 |
50毫升灭菌牛奶 |
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瓶口处理 |
不作处理 |
不作处理 |
用消毒棉球塞住 |
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温度 |
25℃ |
5℃ |
25℃ |
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实验结果 |
X |
Y |
牛奶不腐败 |
组别 | A | B | C |
原料 | 糯米（富含淀粉，几乎无葡萄糖） | ||
条件 | 适温、____？ | ||
菌种 | 酵母菌（5g） | 根霉菌（5g） | 混合菌（各2.5g） |
试题篮
