鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年黑龙江省牡丹江市海林市林业局一中高一上学期期末生物试卷

A、斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色） B、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色） C、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色） D、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）

举一反三

（1）斐林试剂可以用来鉴定梨汁中是否含有{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）脂肪的检测和观察有2种方法，方法一是在待测组织样液中滴加3滴{#blank#}2{#/blank#} 染液，观察样液被染色的情况；方法二是制作临时玻片标本，用显微镜观察细胞被着色的情况．

（3）要鉴定某待测样液中是否含有蛋白质，可以使用{#blank#}3{#/blank#} 试剂，若待测样液出现了{#blank#}4{#/blank#} 色，则可推测该待测样液中含有蛋白质．

（4）某研究性学习小组用质量浓度为0.1g/mL NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mLCuSO₄溶液等试剂做物质鉴定实验，请依据下列实验步骤回答问题．

①设计1～5号试管的实验目的是探究{#blank#}5{#/blank#}

②7号与6号试管比，设计7号试管的实验目的是探究{#blank#}6{#/blank#} ．

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