试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2015-2016学年安徽省宿州市泗县八年级上学期期中生物试卷
方案
实验前的准备
甲组
乙组
方案一
甲乙两组均未做灭菌处理
放在无菌条件下
放在自然条件下
（暴露在空气中）
方案二
甲组进行灭菌处理
乙组未做灭菌处理
方案三
甲乙两组都进行灭菌处理
接种细菌后
①准备：将白菜洗净，切成两半；将腌制白菜用的水缸等器材清洗干净，并用酒精擦拭消毒。
②进缸：将白菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过白菜；加入食盐，盐与白菜的质量比约为1∶50。
③封缸：放上一块石头将白菜压住，用塑料袋密封缸口。
④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如图所示。
试题篮
