没食子酸丙酯简称PG，结构简式为，是白色粉末，难溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化剂．

题型：推断题题类：常考题难易度：普通

2015年辽宁师大附中高考化学考前模拟试卷

没食子酸丙酯简称PG，结构简式为

，是白色粉末，难溶于水，微溶于棉子油等油脂，是常用的食用油抗氧化剂．

（1）、PG的分子式为，请写出PG分子中所含官能团的名称，1molPG与足量氢氧化钠溶液完全反应时，消耗的氢氧化钠的物质的量是．

PG可发生如下转化：

（2）、A的结构简式为，1mol没食子酸最多可与 mol H₂ 加成．

（3）、上图的有关变化中，属于氧化反应的有（填序号）．

（4）、从分子结构或性质上看，PG具有抗氧化作用的主要原因是（填序号）．

a．含有苯环 b．含有羧基 c．含有酚羟基 d．微溶于食用油

（5）、反应④的化学方程式为：．

（6）、B有多种同分异构体，写出其中符合下列要求的同分异构体的结构简式：

i．含有苯环，且苯环上的一溴代物只有一种； ii．既能发生银镜反应，又能发生水解反应．

举一反三

根据下列有机化合物填空．

已知：

I.R-CHO+ HCN →

II.R-CN $\text{[math]}$ R-COOH

III.

IV.D的相对分子质量为137

请回答下列问题：

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