试题

试题 试卷

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题型:实验探究题 题类:模拟题 难易度:容易

2016年福建省厦门九中中考生物模拟试卷

家庭制作酸奶的一般步骤可简要概括为:A.新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→B.煮沸→C.冷却→D.加入一些购买的酸奶→E.发酵(放在室内温暖的地方数小时)→F.可食用

注意事项是:容器要事先消毒灭菌,发酵时要将容器加盖密封。

请你结合自己制作酸奶或甜酒的经验,回答下列问题:

(1)、B步骤“煮沸”的目的是

(2)、D步骤“加入一些购买的酸奶”的原因是

(3)、注意事项“发酵时要将容器加盖密封”的目的是

举一反三
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