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题型:填空题
题类:常考题
难易度:普通
很多细菌和真菌对人类是有益的.许多食品的制作都要利用细菌或真菌,如生活中最常见的制作馒头或面包时要用
, 制作泡菜要用乳酸菌等.尽管有些细菌和真菌可以引起多种疾病,但有些真菌却可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质,这些物质叫
。
举一反三
酵母菌在无氧条件下,可将葡萄糖转化成酒精和二氧化碳.
. (判断对错)
制作面包需要用到酵母菌,它的作用是( )
有关沼气发酵的叙述不正确的是( )
馒头、面包松软多孔,主要是由于( )
下列微生物与人类关系对应正确的是( )
下图是细菌结构示意图,仔细观察并回答:
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