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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

某同学与父母一起买了桃子、梨等水果，洗净装在干净的塑料袋里，放在厨柜里．几天后，发现好多水果都烂了，还散发出一股酒味．请分析回答：

（1）、造成水果腐烂的原因是：空气中的各种细菌、真菌附着在水果表面，将水果中的分解成简单的无机物，导致水果腐烂．

（2）、水果散发出一股酒味，与水果发酵有关的微生物是．

（3）、要使桃子、梨较长时间保持新鲜不腐烂，下列做法中效果较好的是　（）

A、用保鲜膜包好放餐桌上 B、用保鲜膜包好放入冰箱中保鲜贮藏 C、洗净放在餐桌上 D、冰箱中冷冻

举一反三

我国古代劳动人民把长有“绿毛”的糨糊涂在伤口上预防伤口发炎，这是利用了（）

下列细菌中对人体有害的是（）

微生物对人类都是有利的。（判断对错）

日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌．下列选项中，属于人类对真菌利用的是（　　）

①制作酸奶　②制作米酒　③制醋　④生产青霉素　⑤制作面包．

如图是细菌的结构模式图，请根据图回答问题。

某同学在做“酿制米酒”的实验时，对实验做了改进。在1号瓶中装入400mL纯净水、10g白糖和1g发酵粉，在2号瓶中只装入400mL纯净水和10g白糖，不添加发酵粉，并搅拌均匀，在瓶口处各套上一个挤瘪的气球，把两个瓶子同时放在不通风的环境中，2天后观察现象，实验方案及现象如表所示，请据此回答问题

编号	纯净水	白糖	发酵粉	瓶口处理方式	实验现象
1号瓶	400mL	10g	1g	套上气球，并用线扎紧瓶口	不断冒出气泡，气球膨大
2号瓶	400mL	10g	不加	套上气球，并用线扎紧瓶口	不冒气泡，气球不膨大

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