数百年来，贵州省Z侗族村寨在密林中土层较厚的地方修建高埂梯田（下图），种植品种多样的糯稻，并在稻田里养鱼养鸭，形成"稻-鱼-鸭"农业生态系统，2011年被列为世界重要农业文化遗产保护试点地。与一般水稻相比，当地糯稻具有高杆（成熟时稻株高达2米左右），耐阴、耐寒的特点。每年11月，丰收的糯稻晾晒在禾架上，形成一幅幅美丽的画卷。

嫩江市位于黑龙江省西北部，嫩江沿岸，大小兴安岭生态功能保护区和松嫩平原现代农业综合配套改革试验区内，面积1.52万平方千米。农业是嫩江市支柱产业，耕地面积居全国县级行政单位第一位。该市盛产的非转基因高蛋白大豆，产量约占全国的十分之一，且该市曾八次荣获“全国粮食生产先进县”称号，被誉为“中国大豆之乡”。

淡黄清澈的非转基因大豆油、香飘四溢的十六膳杂粮饮品……如今，从嫩江市走出的绿色有机食品端上了天南地北的餐桌，这些食品均采用无污染原料，经科学严格的质量管理体系加工而成，从里到外透着大自然绿色的气息。当地粮农曾说：“现在种的比以前少，利润反而比以前多，是绿色有机食品让我们受益。”目前，嫩江市正在打造“中国绿色大豆基地”。