试题 试卷
题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
（1）资料准备：牛奶中的蛋白质在 的作用下分解在小肠内被吸收．蛋白质的营养价值主要体现在 的种类和数量能否满足机体的需要．
（2）探究问题：空腹喝下的牛奶中的蛋白质会发生怎样的变化
（3）提出假设：
（4）实验设计： （注意：不能用人体做实验，应该用动物实验）
（5）实验步骤：① ，② ，③ ．
（6）实验结果预测：① ，② ，③ ．
（7）结论： ．
胰岛素是在胰岛β细胞中合成的，刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肽被切除，而成为胰岛素原。最后前胰岛素原在蛋白酶的作用下水解生成胰岛素和一个多肽（如下图）。下列有关叙述不正确的是（ ）
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