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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

高压锅容易把食物煮烂，是因为锅内水面上方的气压 1个标准大气压，锅内水的沸点 100℃．（填“大于”或“小于”）

举一反三

王玲同学一家假期到青海去旅行，由于那里海拔较高，他们一家在野炊时发现米饭煮不熟，这是因为{#blank#}1{#/blank#}．请你提供一个建议，使得生米煮成熟饭得以实现{#blank#}2{#/blank#}．

下表是一些物质的熔点和沸点（1个标准大气压），根据下表，在我国各个地区都能测量气温的是 {#blank#}1{#/blank#}温度计．

	水	水银	酒精	乙醚
熔点/C	0	﹣39	﹣117	﹣114
沸点/C	100	357	78	35

根据图表所提供的数据，在标准大气压下，以下判断正确的是（）

物质	熔点/℃	沸点/℃
酒精	﹣117	78
水银	﹣39	357
铅	328	1740

厨房里能发现许多与物理知识有关的现象，下列说法正确的是 $\text{[math]}$ 　　 $\text{[math]}$

小明同学用如图甲所示的装置对冰加热．

甲、乙两图分别是根据探究冰的熔化和水的沸腾实验数据绘制的图像。根据图像信息，下列分析正确的是（　　）

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