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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

2015-2016学年四川省达州市开江县八年级上学期期末生物试卷

馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中（　　）

A、加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 B、加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了酒精 C、加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 D、加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了乳酸

举一反三

我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌，下列应用中错误的是（）

所有抗生素都是由放线菌产生的，可用来治疗因致病细菌引起的疾病。

制作面包需要面粉和酵母菌等原料，下列说法不正确的是（　　）

可以用来发馒头的菌种是（）

下列抗生素药品中属于真菌产生的是（）

下列疾病中，由真菌引起的是（）。

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