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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

临床通过检测尿液中一定时间内的氮含量，可粗略地估计在该段时间内哪种营养物质的氧化分解的量（　　）

A、蛋白质 B、脂肪 C、葡萄糖 D、淀粉

举一反三

同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于（）

以下几种符号代表不同种类的氨基酸，请完成有关问题．

生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示．其中X、Y代表元素，a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d或e表示．据图分析下列叙述正确的是（）

生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（　　）

下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是（）

蛋白质多种多样的原因是（）

①氨基酸的种类②氨基酸的数目③氨基酸的排列顺序④肽链的空间结构⑤氨基酸的连接方式

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