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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是（　　）

A、有酸类物质生成 B、有醇类物质生成 C、有酯类物质生成 D、有盐类物质生成

举一反三

有机物具有下列性质：能发生银镜反应，滴入石蕊试液不变色，加入少量碱液并滴入酚酞试液，共煮后红色消失．原有机物是下列物质中的（　　）

酯的通式：　 {#blank#}1{#/blank#}饱和一元弱酸和饱和一元醇形成的酯的分子式为　 {#blank#}2{#/blank#}（n≥2），所以这种酯与分子数相同的饱和一元羧酸互为 {#blank#}3{#/blank#}

2013年11月29日，发生在山东圆通的夺命快递，导致1人死亡9人中毒．从物质的角度分析，是源于氟乙酸甲酯（FCH₂COOCH₃）中毒引起的．下列有关氟乙酸甲酯的说法不正确的是（）

生活中常见的荧光棒的发光原理可用下式表示：

上述反应产生的能量传递给荧光染料分子后，使染料分子释放出荧光。下列说法正确的是（）

下列关于有机物的说法中正确的是（）

“司乐平”是治疗高血压的一种临床药物，其有效成分M的结构简式如下图所示。下列关于M的说法错误的是（）

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