题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
下面是某化学学习小组的同学进行研究性学习的过程，请你参与并协助他们完成相关学习任务．
课本介绍了乙醇氧化的实验：把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰加热，待铜丝表面变黑后立即把它插入盛有约2mL乙醇的试管里，反复操作几次．注意闻生成物的气味，并观察铜丝表面的变化．
①溴与乙醛发生取代反应；② ③由于醛基具有还原性，溴将乙醛氧化为乙酸．
为探究哪种猜想正确，小李同学提出了
如下两种实验方案：
方案一：用pH试纸检测溴水褪色后溶液的酸碱性；
方案二：测定反应前溴水中Br2的物质的量和反应后溶液中Br﹣离子的物质的量．
试通过计算判断：溴与乙醛发生反应的化学方程式为
小张同学认为合适的酸既不是硫酸也不是盐酸，这是为什么？
请你解释鼓气速度过快，反应体系温度反而下降的原因是： ．
你认为该实验中“鼓气速度”这一变量可用 来计量．
| 选项 | 传统文化 | 化学角度解读 |
| A | 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光 | “香”主要因为美酒含有酯类物质 |
| B | “司南之杓(勺)，投之于地，其柢(勺柄)指南” | 司南中“杓”的材质为Fe2O3 |
| C | 三月打雷麦谷堆 | 在雷电作用下N2转化成能被作物吸收的氮元素 |
| D | 《本草经集注》记载“如握盐雪不冰，强烧之，紫青烟起…云是真硝石也 | 利用物理方法（焰色反应）可以检验钠盐和钾盐 |
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