题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
A．菠菜B．花生油 C．瘦肉D．西瓜
如图所示4支试管同时水浴加热4min，为检验其中淀粉的水解程度，某同学的实验操作与现象记录如下：
编号 | 操作 | 现象 |
1 | 加入碘水 | 溶液变成蓝色 |
2 | 加入银氨溶液，水浴加热 | 未出现银镜 |
3 | 加入碘水 | 溶液变成蓝色 |
4 | 加入银氨溶液，水浴加热 | 未出现银镜 |
结合试管1、2中的现象，得出的结论是这两支试管中淀粉 水解（填“没有”“部分”或“全部”）．结合试管3、4中的现象，不能得出“这两支试管中淀粉没有水解”的结论，理由是
实验操作 | 现象 | 结论 | |
A | 淀粉溶液中加入碘水 | 溶液变蓝 | 说明淀粉没有水解 |
B | 将乙醇与酸性重铬酸钾（K2Cr2O7）溶液混合 | 橙色溶液变为绿色 | 乙醇具有还原性 |
C | 蔗糖溶液中加入稀硫酸，水解后加入银氨溶液，水浴加热 | 未出现银镜 | 水解的产物为非还原性糖 |
D | 将新制Cu（OH）2与葡萄糖溶液混合加热 | 产生红色沉淀（Cu2O） | 葡萄糖具有氧化性 |
选项 | 操作 | 现象 | 结论 |
A | 向甲苯中滴入少量浓溴水，充分振荡，静置 | 下层接近无色 | 说明甲苯与溴发生了取代反应 |
B | 向蛋白质溶液中加入适量CuSO4溶液并充分混合 | 溶液中有沉淀析出 | 可用CuSO4溶液分离、提纯蛋白质 |
C | 溴乙烷与NaOH水溶液混合共热后，再加入稀硝酸至溶液呈酸性，滴入硝酸银溶 | 溶液中出现淡黄色沉淀 | 说明溴乙烷中含有溴元素 |
D | 向适量淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热约5 min，冷却后再加入新制Cu(OH)2浊液并加热 | 混合液中无红色沉淀出现 | 说明淀粉没有发生水解反应生成葡萄糖 |
试题篮
