试题 试卷
题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
①下列人体必需元素中,过多摄入 (填字母,下同)元素会引起甲状腺疾病,在牙膏中添加含 元素的化合物可以防治龋齿,儿童缺乏 元素会引发佝偻病.
a.碘b.氟c.钙d.铜
②下列是生活常用的物质:
a.碳酸氢钠b.青霉素c.葡萄糖d.苯甲酸钠
e.柠檬黄f.阿司匹林g.维生素C
上述物质中可用作食品着色剂的是 (填字母,下同);可直接进入血液补充能量的是 ;可用作食品防腐剂的是 ;属于抗生素的是 .
(1)为保证人身安全,进入久未开启的菜窑前,必须先做 {#blank#}1{#/blank#}试验.
(2)为防止照片褪色,可将照片塑封,目的是隔绝 {#blank#}2{#/blank#}.
(3)为延长食品保质期,有些食品袋内放有一包“双吸剂”(主要成分是活性铁粉),这里“双吸剂”所吸收的物质是 {#blank#}3{#/blank#}.
试题篮