试题 试卷
题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
(1)有人想用橙皮提取精油,提取橙皮精油一般采用 法
(2)科研人员发现一棵树上的冰糖橙不易腐烂能长期保存,为子决速大量繁殖该品种,可采用 技术.若用花药进行离体培养,则选择花粉发育至 期的花药培养成功率最高.确定花粉发育时期最常用的染色方法是 法,如果花粉不易着色,则采用 法
(3)影响植物组织培养的因素很多,其中最关键的激素有和 .
(1)装置甲表示的是植物芳香油提取中的{#blank#}1{#/blank#} 法,常用于玫瑰精油的提取;该装置还可用于胡萝卜素提取中的{#blank#}2{#/blank#} 过程,在进行该过程前,要过滤,其目的是{#blank#}3{#/blank#} .
(2)装置乙常用于果酒、果醋的制作,在果酒制作时起作用的微生物是{#blank#}4{#/blank#} ,它与果醋制作的微生物相比,不同的结构特点是{#blank#}5{#/blank#} .如果该装置用于制作酸奶,对该装置如何处理?{#blank#}6{#/blank#} .
(3)装置丙表示的方法为{#blank#}7{#/blank#} ,在加热的瓶口安装了回流冷凝装置,其作用是{#blank#}8{#/blank#} .要想取得好的效果,必须保证原料颗粒小,温度高,时间长,目的是让提取的物质{#blank#}9{#/blank#} .
根据植物芳香油提取的相关知识,回答下列问题:
(1)玫瑰精油的提取可使用如图所示装置,这种方法叫{#blank#}1{#/blank#} 法;蒸馏时收集的蒸馏液{#blank#}2{#/blank#} (填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油,原因是{#blank#}3{#/blank#} .进水口是图中的{#blank#}4{#/blank#} (填图中的编号).
(2)柠檬芳香油的提取常用{#blank#}5{#/blank#} 法.
(3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是{#blank#}6{#/blank#} . 分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是{#blank#}7{#/blank#} ,除去固体硫酸钠的常用方法是{#blank#}8{#/blank#}
①提取植物芳香油有三种基本方法:蒸馏、压榨和萃取
②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来
③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油
④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂后就可获得芳香油.
①水中蒸馏会导致原料焦糊②柑橘、柠檬芳香油易溶于水③会使芳香油的有效成分水解④所需实验装置复杂.
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