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题型：单选题题类：模拟题难易度：容易

2016年甘肃省兰州市中考化学一诊试卷

武威酿皮子是甘肃威武地区独有的特色地方小吃．其制作以面粉为主，食用时可加香醋、蒜汁、辣椒油、胡萝卜丝、精盐等调料．其中面粉中富含的营养素是（）

A、糖类 B、维生素 C、油脂 D、蛋白质

举一反三

下列叙述中不正确的是

节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事。然而，在野炊的情趣之中，如果
遇到下面一些问题，你是如何处理的？
（1）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好、不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用{#blank#}1{#/blank#}（填字母）制的。
A．金属 B．陶瓷 C．无所谓
（2）在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度。你觉得原因可能是{#blank#}2{#/blank#}。
A．使用焰心加热 B．使用内焰加热 C．使用外焰加热
（3）野餐食谱如下：主食：馒头；配菜：烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。从营养角度来看，你准备再添一样{#blank#}3{#/blank#}（填字母）。
A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉
（4）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是{#blank#}4{#/blank#}。
（5）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是{#blank#}5{#/blank#}（填字母）。
A．食醋（pH＜7） B．食盐水（pH=7） C．肥皂水（pH＞7）
（6）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后将链条传动部件涂上油进行防锈，你依据的原理是{#blank#}6{#/blank#}。

下列食品中，富含糖类的是（）

小明在家自制了一瓶汽水，用到以下材料：新鲜柠檬、小苏打、蔗糖、凉开水。

在冬季，有许多反季节蔬菜进入我们的餐桌，丰富了我们的口味，提供了不同的营养。下列关于食品营养叙述正确的是（）

某研学小组进入柑橘园劳动。农技人员介绍，柑橘的产量和品质受到肥效和土壤酸碱性等因素的影响。回答问题：

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