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题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

安徽省安庆市潜山市2019-2020学年八年级上学期生物期末考试试卷

为了探究食品腐败的原因，生物兴趣小组用消毒过的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按如表要求进行了实验设计。请据表分析：

瓶号	甲	乙	丙
加入物质	50毫升灭菌牛奶	50毫升灭菌牛奶	50毫升灭菌牛奶
瓶口处理	不作处理	不作处理	用消毒棉球塞住
温度	25℃	0℃	25℃

（1）、本实验中包含组对照实验。甲和乙组对照试验，其变量是；甲和丙组成对照实验，其变量是。

（2）、一段时间后，最先腐败的牛奶应该是瓶，可见牛奶的腐败是由于空气中的引起的，其生长和繁殖需要一定的条件，该组实验之所以最先腐败，是为其提供了。

（3）、请就豆腐储藏提一条合理建议：。

举一反三

夏天放在桌上的一杯豆浆很快就会变质了，主要原因是：　　　　　　　（　　）

食品腐败的主要原因是（）

下列叙述错误的是（）

大量的细菌和真菌使食品迅速腐烂，而食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱中（）

下列与细菌、真菌有关的叙述正确的是（）

细菌和真菌在日常生活中被广泛应用。下图为乳酸菌、蘑菇和酵母菌的模式图。请根据题意回答问题。

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