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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全．下面是某优质火腿肠包装袋上的部分说明．请分析回答下列问题：

（1）、从食品安全的角度考虑，购买火腿肠应首先关注包装说明上的．

（2）、从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的淀粉和蛋白质，它们是组成的重要物质，被食后在人体内最终消化成的产物分别是．

举一反三

有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。（）

2011年的央视3•15特别行动节目抛出一枚食品安全重弹，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉．一时间，市场哗然．瘦肉精是一类药物，属于肾上腺类神经兴奋剂，是能够促进瘦肉生长的一种饲料添加剂．人体食用含有瘦肉精的猪肉后会引起恶心、头晕等中毒症状，长期食用会引起染色体畸变，诱发恶性肿瘤，并至人中毒死亡．经过这次事件以后，人们再一次把目光聚焦到食品安全问题上．下列做法不符合食品安全的是（　　）

下列日常生活中具备食品安全意识的正确做法是（）

食品安全，关乎民生．购买食品时要关注包装上的（　　）

①保质期

②添加剂的种类

③生产日期

④厂家厂址

⑤质量安全标志

“绿色食品”指的是（）

“民以食为天”，食品安全大于天．从食品安全角度考虑，下列食品不应在市场上销售的是（）

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