现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影响学习效果，又会影响身体健康．下...

题型：填空题题类：常考题难易度：普通

现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影响学习效果，又会影响身体健康．下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果．请分析回答：

（1）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是

（2）牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是．

（3）早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是．

（4）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是．

（5）为什么说上述的早餐食谱较为合理？．

举一反三

如图所示是人体部分器官系统及有关物质的代谢关系示意，其中的a、b、c、d、e、f、g分别表示不同的物质．请分析回答：

我国营养学家将食物分为五类：A、谷类（米、面）、薯类；B、禽、鱼、蛋、瘦肉类；C、蔬菜、水果类；D、油脂类；E、豆和豆制品、奶和奶制品类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图），提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物，以免营养不良或营养过剩．

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