试题

试题 试卷

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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

某兴趣小组为探究碱性条件对酶活性的影响,设计了如图所示的实验方案(图中序号表示各实验步骤次序):

请回答下列问题:

(1)实验时将试管置于37℃水浴中保温是因为 ;

(2)B的实验步骤②和③能否对调? ;

(3)预计加碘液后可能出现的实验现象是A试管的溶液 ,B试管的溶液变蓝.

实验发现A试管的结果与预计相符,B试管的溶液却不显蓝色.他们猜想:可能是唾液淀粉酶在碱性条件下也可以水解淀粉.为此,他们重做实验,只在步骤⑤中用斐林试剂(在加热条件下遇淀粉的水解产物会产生砖红色沉淀)代替了碘液,结果A试管中产生砖红色沉淀,B试管中没有产生砖红色沉淀,说明唾液淀粉酶在碱性条件下 (选填:“能”或“不能”)水解淀粉.通过进一步查阅资料知道,碘能与氢氧化钠溶液反应,所以第一次实验时B试管的溶液不显蓝色.

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