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题型:解答题
题类:常考题
难易度:普通
2011年的央视3•15特别行动节目抛出一枚食品安全重弹,曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉.一时间,市场哗然.瘦肉精是一类药物,属于肾上腺类神经兴奋剂,是能够促进瘦肉生长的一种饲料添加剂.人体食用含有瘦肉精的猪肉后会引起恶心、头晕等中毒症状,长期食用会引起染色体畸变,诱发恶性肿瘤,并至人中毒死亡.2002年我国相关部门发布公告严禁在 动物中使用“瘦肉精”.根据以上文字请你分析并回答问题:
(1)、
人吃了含有瘦肉精的猪肉会引起
症状.
(2)、
瘦肉中含量最多的人体必需的营养物质是
,这种营养物质主要在人体的
里被吸收.
(3)、
在人的生长发育过程中,这种营养物质所起的作用是( )
A、
为日常生命活动提供能量
B、
生长发育、修复和更新受损细胞
C、
作为备用的能源物质
D、
防止佝偻病
(4)、
经过这次事件以后,人们再一次把目光聚焦到食品安全问题上.下列做法不符合食品安全的( )
A、
青菜买回时要清洗干净
B、
购买经过检验的猪肉
C、
购买袋装食品要看保质期
D、
吃没有卫生许可证的食品
举一反三
长期单一以精米精面为主食,而副食又单调的人易患口角炎,是因为食物中缺少( )
下列关于营养物质及最终消化产物的叙述中,错误的是( )
下列食物中,富含蛋白质的是( )
下列哪种物质是人体生命活动的主要能量来源( )
紫甘蓝俗称紫包菜,叶片紫红,喜光照,含有丰富的维生素C和铁、硫等元素,成为人们餐桌上的美味佳肴,下列叙述正确的是( )
食品安全越来越被人们所重视.下列饮食方法中,科学合理的是( )
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