试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
资料1：苏云金芽孢杆菌是一种细菌，体内有“杀虫蛋白”基因（简称BT基因）。将该基因转入水稻中，可以生产出含有BT蛋白的大米，名为BT大米。BT蛋白能使食用它的昆虫幼虫死亡，能大大减轻害虫对水稻的危害，提高水稻产量，减少农药使用，保护农业生态环境。但目前尚未发现BT蛋白对哺乳动物有明显的毒害作用。
资料2：一般来说，DNA和蛋白质彻底分解成小分子物质后才能被吸收，即使食用了BT大米，人体内也不会有BT基因和蛋白。然而，近年来科学家发现，存在未经消化的蛋白质被吸收进入人体的现象。
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