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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）

A、人体生长发育必需的物质 B、主要供能物质 C、普通消化的物质 D、有机物

举一反三

物质氧化分解的同时，蕴藏其中的{#blank#}1{#/blank#}被释放出来，主要用于维持人体各项生命活动和维持人体体温．

在“中学生营养日”活动中，专家提出：大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。你认为下列观点正确的是（）

某校食堂设计的一份营养餐食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼．从膳食平衡的角度分析，还需添加（　　）

合适膳食是指（　　）

馒头和面条是我们北方的主食，这些食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（　　）

2019年5月，浙江省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查，通过对样本学校调查数据的统计分析，得出结论：油盐肉过多，奶类和新鲜水果太少。其中奶类提供的主要营养素是（）

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