试题 试卷
题型：单选题 题类：模拟题 难易度：普通
重庆市渝中区巴蜀中学2019年中考化学一模试卷
民以食为天，食以安为先．
（1）某校为学生制定的营养午餐食谱为：主食﹣米饭；副食﹣花生米、炖牛肉、清蒸鱼；饮品﹣牛奶．米饭中主要富含的营养素是{#blank#}1{#/blank#} ． 请利用所学的知识，从营养均衡角度考虑，你为学校再推荐的一道菜是{#blank#}2{#/blank#} ．
（2）如图物质的主要成分中（括号所示为主要成分的化学式），属于有机物的是{#blank#}3{#/blank#} （填字母序号）．
（3）食品安全备受关注．
①被霉菌污染的粮食会产生有毒的黄曲霉素（C17H12O6）．黄曲霉素由{#blank#}4{#/blank#} 种元素组成，其中氢、氧元素的质量比为{#blank#}5{#/blank#} ．
②下列做法会严重危害人体健康的是 {#blank#}6{#/blank#} （填字母序号）．
A．用甲醛溶液浸泡海产品 B．食品包装中充氮气防腐
C．香肠中添加过量的亚硝酸钠延长保质期．
A．化学常识
B．化学与食品
空气的主要成分﹣﹣氮气和氧气
除 暖 瓶 水 垢﹣﹣可用食醋浸泡
甲 醛﹣﹣浸泡肉类食品，以防变质
工业盐﹣﹣用来腌制凉果、酸菜等食物
C．化学与生活
D．化学与能源
NaOH溶液、澄清石灰水﹣﹣用Na2CO3溶液来鉴别
化纤织物、纯毛织物﹣﹣用灼烧闻气味来鉴别
沼气、酒精﹣﹣生物能源，可再生能源
石油、煤﹣﹣化石能源，不可再生能源
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