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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

四川省南充市阆中中学新区2020届高三下学期生物3月月考试卷（理）

研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用，两者的提取及应用如下图所示。

（1）、柚皮易焦煳，宜采用法提取柚皮精油，新鲜的柚皮干燥去水并用浸泡处理，该过程得到的糊状液体可通过过滤除去其中的固体杂质。

（2）、培养基中的尿素和牛肉膏可为乳酸菌A生长提供。电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其相对分子质量越大，电泳速度。

（3）、做抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

（4）、柚皮油也可以用萃取法来提取，原因是，分析上图，提高萃取效果的方法是、。

举一反三

玫瑰精油被称为“液体黄金”，其提取方法可用( )

下列说法中正确的是（　　）

提取茉莉精油的正确步骤是（）

传统生物技术与我们的现代生活依旧非常贴近，请对下面相关实例分析作答．

蓝莓是一种营养价值非常高的水果，富含花青素。花青素是一种热敏性活性物质，不易挥发，易溶于水、甲醇、乙醇等极性溶剂中，在pH小于3.0时比较稳定。研究表明花青素具有抗炎症、延缓衰老等作用，因此人们将蓝莓加工，形成了蓝莓汁、果酒、果醋等系列产品。请回答下列问题：

下列是三种植物有效成分的提取实验，回答相关问题：

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