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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

江苏省盐城市伍佑中学2020届高三下学期生物3月月考试卷

植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶,使无色的酚氧化生成褐色的物质。例如,切开的马铃薯放置一会儿后表面会变色,就是酚氧化酶引起酶促褐变造成的。请据资料分析回答:
(1)、酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中。能实现这样的分类存放是因为细胞内具有生物膜系统,组成该系统的结构具有的功能特性是。酚氧化酶具有催化作用的机理是酶能够

试管

①酚氧化酶提取液的处理

②加入缓冲液

③加入酚类底物

实验后的颜色

A

不做处理

2  mL

2 mL

褐色

B

加入蛋白酶10分钟

2 mL

2 mL

无色

C

加入三氯乙酸(强酸),10分钟

2 mL

2 mL

(2)、把含有酚氧化酶的提取液做如上表的处理,试管A、B对照,说明酚氧化酶的化学本质是,可用试剂检测。推测实验后,试管C中的颜色是,因为。步骤②中加入缓冲液的作用是
(3)、在马铃薯抗褐变品种的改良方法上,目前比较成功的是反义RNA技术。即将一段酚氧化酶反义基因导入马铃薯的细胞中,并得到反义的RNA,反义RNA能与酚氧化酶基因转录形成的进行碱基互补配对,形成双链RNA,阻碍了过程的进行。该育种方法的原理是
举一反三
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