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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

江苏省盐城市建湖县汇文实验初中2019-2020学年七年级下学期生物第一次月考试卷

人体内不能为人体提供能量的物质是（）

A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素

举一反三

鉴定食物中含有淀粉，通常可以利用淀粉滴加{#blank#}1{#/blank#}试剂会变成{#blank#}2{#/blank#}色的特性进行检验．利用蛋白质遇到高温会{#blank#}3{#/blank#}的特性，可以鉴定食物中含有蛋白质；而脂肪往往能在纸张、布匹等上面留下“{#blank#}4{#/blank#}”．

实验证明，维生素B₁在140℃时还不至于被分解破坏．人们做馒头时爱加过量的碱，长期吃这种馒头，容易患脚气病．下列对这一现象解释正确的是（）

营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品．这是因为蛋白质是（）

蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（）

①构成细胞的重要物质 ②为生命活动提供能量 ③调节人体生命活动的物质 ④治疗疾病．

人体生命活动所需要的能量都是由糖类提供的．（判断对错）

病人不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为（　　）

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