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题型：判断题题类：常考题难易度：容易

福建省龙岩市金丰片区2018-2019学年七年级下学期生物第一次月考试卷

手术康复的病人应多摄入含蛋白质丰富的食物。

举一反三

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是（）

鲨鱼体被细鳞；靠鳃呼吸，用鳞（加工后可制成“鱼翅”）辅助游泳．

{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}、{#blank#}3{#/blank#}是人体不可或缺的三大类营养物质．

为帮助人们设计健康的饮食方案，科学家将食物分为五类，并提倡合理膳食．如图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题：

大型美食纪录片《新疆味道》，记录了新疆十几个民族，一共80多道新疆特色美食。在手抓饭、馕、拉条子等主食中，含量最多且主要为人体生命活动提供能量的物质是（）

食物中的每一类营养成分都是人体完成各项生命活动和正常生长发育所必需的，下列关于食物中营养成分的叙述，错误的是（）

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