试题 试卷
题型：判断题 题类：常考题 难易度：普通
①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染 ⑤维生素种类 ⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质．
资料一：从3.15央视重点曝光“辣条”的生产过程，最近全国各市采取诸多举措保障“舌尖上的安全”，包括对各学校食堂实行“明厨亮灶”改造工程，同时加强对学校餐具是否严格消毒、食用油是否过氧化值酸价超标、蔬菜是否存在农药残留、肉类食品是否含有瘦肉精等指标进行检测。
资料二：炎炎夏日，游泳是孩子们喜欢的健身活动。市教育局通过发放文字宣传资料，安全教育平台视频学习等多种手段来普及游泳时应注意的事项，确保全市中小学生安全顺利度过暑期。
试题篮
