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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

食物的热价是指每克食物在时释放的能量，测量实验可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，的热价最高．

举一反三

在以下叙述中，疾病与其病因不相符的一项是（）

下列哪种物质属于有机物（）

小强经常皮下、牙龈出血，他应该多吃下列哪种食物最好（）

人体缺乏维生素C容易出现（）

为了比较蔬菜中维生素C的含量，某同学在四只同样大小的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用口径相同的滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁使高锰酸钾溶液褪色，结果如下表

	黄瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
高锰酸钾（2毫升）	14滴	8滴	15滴	11滴

根据实验结果，维生素C的含量最高的蔬菜是（）

过去航海的水手容易得坏血病，是因为在长期的航海过程中不易得到新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果中富含（）

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