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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁后，分别用同一规格的滴管逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如表．则维生素C含量最多的是（　　）

果蔬	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	17

A、甲 B、乙 C、丙 D、丁

举一反三

小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用（）。

人体患有夜盲症，可能是食物中缺乏（）

下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（）

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（　　）

选项	A	B	C	D
物质	维生素A	维生素B1	钙	铁
缺乏症	夜盲症	脚气	佝偻病	贫血症

判断题（每小题1分，共5分）

下列病症与可能病因的对应关系正确的是（）

选项	A	B	C	D
病症	甲亢	脚气病	呆小症	贫血
可能病因	甲状腺激素分泌增多	缺乏维生素A	幼年时期胰岛素分泌不足	缺乏维生素C

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