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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

甲、乙、丙、丁四种水果的果肉均为白色，相应的果汁都接近白色．取等量的果肉尽可能完全地榨出果汁并及时测定维生素C的含量，采用的方法是分别往果汁中逐滴加入紫红色的高锰酸钾溶液并加以振荡，到果汁红色不再消退为止，记录到被消耗的高锰酸钾溶液滴数如下表，这四种水果含维生素C最高的是（　　）

果汁	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	14

A、甲 B、乙 C、丙 D、丁

举一反三

小亮的眼睛到了傍晚就看不清东西，到医院检查后，医生说他患了夜盲症，建议他多吃胡萝卜，你认为下列哪项解释最科学（）

红薯，又称山芋、地瓜，因含有丰富的营养物质，被称为“抗癌冠军”．红薯中的淀粉在人体内消化分解开始部分、主要场所和最终产物分别是（　　）

食物中所含的营养物质大致可分为{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}、{#blank#}3{#/blank#}、{#blank#}4{#/blank#}、{#blank#}5{#/blank#}、{#blank#}6{#/blank#}等六大类。

章华同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结果导致他的牙龈经常出血，原因是该同学体内缺乏（）

小白最近刚动完手术，伤口正在愈合中，小白可以多吃下列哪项食物（）

我们每天吃进的各种食物，能为我们提供的营养物质有（）

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