试题

试题 试卷

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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

黄瓜是人们常吃的一种蔬菜,内含丰富的维生素C,但是维生素C的性质不够稳定.莉丽同学想:黄瓜既可以生吃,又可以煮熟吃.那么,高温是否会破坏维生素C呢?她决定就这一问题进行探究(提示:维生素C能与高锰酸钾溶液发生化学反应,使高锰酸钾溶液褪去颜色).

(1)作出假设:莉丽的假设是 .

(2)该探究实验的变量是 

(3)制定计划并实施:

①称取等量的两份黄瓜,其中一份保持新鲜,另一份,然后分别制成相同体积的汁液,倒入两个小烧杯;

②取2支洁净干燥的小试管编号1和2,分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用一干净滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去.记录所用汁液的滴数x;

③接着用另一干净滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记录所用汁液的滴数y;

(4)分析得出结论:

请你分析实验结果,并得出相应结论.

①若x=y,则说明 ;

②若x<y,则说明 .

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