每年的5月20日是&ldquo;中国学生营养日&rdquo;。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血...

题型：读图理解题题类：常考题难易度：普通

每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。

上图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：

（1）、如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和的摄入量较正常人偏多。

（2）、营养不良会影响健康，如缺铁易患病，因为铁是红细胞中的重要成分。

（3）、在食物中的各种营养成分里，成为人体能量主要来源的是。

（4）、下列饮食习惯合理的是（　）

A、经常吃“洋快餐” B、睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食 C、用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 D、不挑食、不偏食，按时进餐

举一反三

甲每日都用不锈钢锅炒菜，乙用铁锅炒菜。甲比乙更易患的病是（）。

要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是（）

下列关于疾病预防、治疗的表述中，错误的是（）

饮食中长期缺乏下列哪种无机盐容易使儿童患佝偻病？（　　）

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）

①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水 ⑤无机盐

人体各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（）

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