酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物。酵母菌是（单细胞或多细胞）微生物。酵母菌和细菌在细胞结构上的最大区别是酵母菌有成形的 ...

题型：填空题题类：常考题难易度：容易

酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物。酵母菌是（单细胞或多细胞）微生物。酵母菌和细菌在细胞结构上的最大区别是酵母菌有成形的，所以酵母菌比细菌（高等或低等）。酵母菌在食品制作方面的应用如（举一例）。