阅读经典能启迪思想，引领人生。读{#blank#}1{#/blank#}（作者）的《窃读记》，能让我们深切地感受到作者对读书的热爱，对知识的强烈渴望；读海伦．凯勒的 《{#blank#}2{#/blank#}》，能让我们体会到一个残疾人创造生命奇迹的伟大；读《秋天的怀念》，我们能感受作家史铁生对母亲{#blank#}3{#/blank#}之情。

四个五角粽

肖复兴

    ①母亲这几年身体大不如前，每年端午节的粽子，不再亲自动手包了，都是孩子们到外面买些五芳斋的粽子吃。母亲包的五角粽子，可比五芳斋要好吃得多了，不仅是里面的糯米和五花肉好吃，就是外表的五个尖尖的角翘翘的，也好看。儿子吃完了五芳斋的粽子，常常这样对母亲说。

    ②去年端午节前，母亲忽然兴起，让儿子买来糯米、五花肉和粽叶，要亮亮手艺了。儿子明白母亲的心思，老人是特意包给唯一的孙子吃的。孙子前一年暑假去美国留学，读研究生，一年没有回家了。

    ③儿子买回来东西，笑着说：“您给您孙子包好了粽子，得等一个来月呢。”母亲笑眯眯说：“包好了，冻在冰箱里，等孙子回来吃，照样新鲜。”儿子看着母亲把五花肉煨好，把糯米泡好，把粽叶一叶叶挑好，用剪刀沿尖剪齐，也泡在清水里，红的红，白的白，绿的绿，还没包，光看颜色就那样好看。

    ④母亲要等待端午节的头一天晚上，才会上手包粽子。说是时令的食品就得讲究时令，这时候包的粽子米才糯，肉才香，粽子才有粽子味儿。以前，母亲在包粽子前念叨这套经时，儿子总笑，只有孙子支持奶奶，说老规矩就是民俗，能够成为民俗的东西，就得信。

    ⑤端午节前夕，母亲一个人坐在灯下包粽子，不让人插手。儿子看得出来，母亲很享受包粽子的这个过程，她是把对孙子的感情和思念，一起包进了粽子里面。只是，母亲的身体真的不如以前，她的动作显得迟缓多了。一盆粽子包好了，她挑了四个粽子，放进冰箱里。母亲说，多了也吃不了，四个，图个四平八稳！

    ⑥孙子终于回来了，给奶奶带来了好多礼物，其中有奶奶最爱吃的黑巧克力。奶奶那一宿都没睡好觉，第二天早早就起来了，从冰箱里拿出那四个五角粽，解完冻之后，坐上一锅水，把粽子放在锅里的笼屉上，等孙子一醒就端上桌，作为迎接孙子的第一顿早餐。

    ⑦孙子一觉睡到快中午才醒，奶奶端来粽子，孙子笑着说：“起晚了，起晚了，我和同学都约好了，奶奶，我得先走了。”奶奶端着粽子，望着孙子风风火火的背影大声说：“是你爱吃的五角粽子，等你回来吃啊，别忘了。”孙子大声回答：“行，您放在那儿吧，我回来吃。”

    ⑧都是大学里同学，一年没有见面了，聚会一直闹腾到半夜，孙子回到家里，累得倒头就睡，早把奶奶的粽子忘在脑后。接下来几天，孙子几乎天天有聚会，不是大学同学，就是中学同学……几乎是脚不沾地。

    ⑨一直到暑假结束，孙子回美国读书去，那四个五角粽还放在冰箱里。儿子发现粽子已经有些变馊，悄悄拿出来，扔进了垃圾箱。

    ⑩今年的端午节又要到了。奶奶却已经病逝了。

（选自《小小说选刊》2016年15期，有删改）

天涯海角，招之即来

张佳玮

    ①我外婆说，我舅舅小时候性子很倔。跟我外公吵完架，就气哼哼地出门，在门口还会吼一声：“我这就去美国！再也不回来了！”

    ②外婆说，每到这时，她就叹一口气，走进厨房。打两个鸡蛋，坠在碗里的面粉上，加水，拌，划线盐，划线糖。直到面、鸡蛋、盐、糖勾兑了感情，像鸡蛋那样能流、能坠、能在碗里滑了，就撒一把葱。倒在油锅里，转一圈，起火。看着葱都沉没到面里头了，将面粉碗绕着圈把调好的面粉浆倒进锅里，铺满锅底。一会儿，等一面煎微黄、有面香了，她就翻个面儿。两面都煎黄略黑、泛甜焦香时，她把饼起锅，再倒一点儿白糖。糖落在热饼上，会变成甜味的云。这时候，我舅舅准靠在门边儿站着，右手食指挠嘴角。我外婆说：“吃吧。”我舅舅就溜进来，捧着一碗面饼，拿双筷子，吃去了。

    ③我爸说，我以前在房间里看书时，就像进了螺丝壳，总是听不见叫喊我吃饭的声音。每当这时，他就叹一口气，走进厨房。往锅里倒油，叉着腰等油热起来，打下一个鸡蛋，看着蛋白边儿被油煎得黑黄卷了，翻个面儿，往锅里点酱油、一小点糖和水，听着荷包蛋在酱油里的咕嘟咕嘟声。等酱油和糖的香味把我抓到厨房门口时 ， 他关火，把荷包蛋连酱汁一起装碗，扣在我的白米饭上。指指：吃。

    ④我妈说，我爸以前痴迷于麻将。中午出门，说好下午回来吃饭，可是到天黑都不见人。我妈说，每到这时，她就叹一口气，走进厨房。把刚抓的花生，倒进凉油锅，起火。拿铲子翻着炒，花生们怕烫了，开始叫疼，我妈很有同情心，就把火关了，就着油继续炒它们。等花生发出一片嘘嘘声，我妈就把它们请出来，顺手把黄酒从瓶里倒出来，黄酒和花生的香魂半空搅着。这时候，我爸准就开始敲门了。

    ⑤我以前，不开心时就去买香肠、鸡蛋、青豆、青椒、毛豆和胡萝卜。在锅里下一遍油，把青椒倒下去，炒出一点味道，捞走；把五个鸡蛋打进青椒油里，看着它们起泡；再下一遍油，把冷饭倒下去，拿铲子切了米饭，让鸡蛋卷裹着；再下一遍油，把切好的香肠和胡萝卜，外加青豆和青椒倒下去。我妈这时就在远方开个窗提示我：别下那么多油！鸡蛋要分块儿！我不理她，继续炒。等鸡蛋炒得泛黄香，眼看要焦黑时，停火起锅。把炒饭盛一大盆，花一小时吃完，一边抹嘴边的油，一边烧水煮茶。喝一口热普洱，打一个饱满的油香十足的隔后，不好的心情就飘走了。

    ⑥我妈说，每当她想我回家，就去菜场买一只壮硕油头肥厚的鸡，洗干净，放水里煮。放下锅盖慢火焖，把鸡肉里的油都熬出来，浓黄的油浮成一片一片。又拿一个锅，加点儿水，把一块块的五花肉搁进去，煮得五花肉见灰白了，加了水，下酱油、糖和黄酒，放下锅盖慢火炯，让肉慢慢炯红。她自己一旁继续扫地、逗狗、收拾沙发垫去。

    ⑦她说，这时候，我在外地，或者其他天涯海角的街上，不管走着还是坐着抑或站着，准会忽然一皱眉，一耸鼻子，抬头仰望许久，然后对身旁的某人说：“我觉得，我妈好像在炖鸡汤和红烧肉。”

（《意林》2018第11期，有删改）

    1944年春，在大规模反攻的前夜，盟军向德军控制的诺曼底空投了伞兵，青年安道特就是其中之一。

    安道特着陆后，看到不远处有一座农舍，他朝那房子奔去，急急地敲门。开门的是一个三十岁的法国女人。

    “我是一个美国兵。”安道特说，“你愿意收藏我吗？”

    “哦，当然啦。”法国女人说着，把他带进屋里。她的丈夫和三个孩子坐在饭桌旁，惊异地盯着他。

    几分钟后，六个德国士兵来搜查这附近唯一的一间农舍，转眼之间就找到了这个伞兵。德国人按惯例，不加审讯，就把那个法国女人的丈夫拉到院子里枪毙了。妻子和孩子大哭起来。_____________于是把安道特暂时关进一间棚屋里，把门锁上。

    棚屋后边有个窗户，越过田野就是树林。安道特蜷身挤出窗口，向树林奔去。德国人发现了他，向他开枪，子弹没有打中目标。从当时的情况看，逃跑毫无希望。他刚跑进树林—

    —悉心经营的，没有什么灌木、杂树的法国树林子——就听到周围追兵的叫喊。看来抓住他不过是时间问题罢了。他没有什么机会了。

    不，还有最后一次机会，伞兵振作起来押了一注。

    他往回跑，再次越过田野，来到小院子，院子里躺着那个法国男人的尸体。他敲着厨房的门，女人来得很快。她满脸苍白，眼泪模糊。他们面对面，也许站了一秒来钟。她笔直地注视着这个美国青年，他的到来使她变成了寡妇，孩子们变成了孤儿。

    “你愿意收藏我吗？”他问。

    “哦，当然啦。快！”她毫不迟疑地又一次把他送到壁炉边的碗橱里。

    德国士兵没有再来到这户人家。三天后，诺曼底地区解放了，他得以重返部队。