过冷水是指达到或低于凝固点时却没有凝固成冰的水。水凝固成冰的一个必要条件是：必须有凝结核，当温度低到冰点之下时，如果水太过纯净，水中没有一个凝结核来结晶，那么即使在之下也不会结冰，还保持着液态，凝结核可以是微小的冰晶，可以是水中的悬浮物，可以是器皿的壁。当过冷水中具备凝结核时，例如投入少许固体，或摇晃液体，都能让水迅速凝固，温度回升到凝固点。

水的沸腾也需要一个类似的条件，但不是凝结核，而是水中的微小气泡或容器壁表面的微小气泡或容器表面极其微小的裂纹中的空气，否则极易形成过热水。

当天空中的飞机穿过有过冷水的云层时，云中的过冷水遇到飞机，会马上结成冰，飞机就容易发生坠机事故。

（1）过冷水的状态是{#blank#}1{#/blank#}。

A.固态　　B.液态

C.固液共存态　　D.以上三种情况都有可能

（2）过冷水的形成原因是因为水中缺少{#blank#}2{#/blank#}。

（3）冻雨是初冬或冬末春初时节的一种灾害性天气，冻雨是一种温度低于的过冷水，其外观同一般雨滴相同，当它落到温度为以下的物体上时，立刻冻结成外表光滑而透明的冰层，称为雨凇。雨凇的形成是{#blank#}3{#/blank#}（填物态变化名称）现象。

（4）材料中提到的不仅有过冷水，还有过热水，请根据过冷水的定义，说出过热水是指{#blank#}4{#/blank#}。

（5）动画片海尔兄弟之《冰川危机》中有这样一个片段：一个池塘里的水在以下仍未结冰，如果你是编剧，你准备让海尔兄弟做些什么就可以使湖水冻结成冰{#blank#}5{#/blank#}？（写出一条方案即可）。

（1）把干冰放入试中，在试管口套气球（如图甲），气球会鼓起来．一段时间后，试管底部的外壁出现了白霜（如图乙）．这是由于试管中干冰{#blank#}1{#/blank#}（物态变化名称）成气态的过程中{#blank#}2{#/blank#}（选填“吸收''或“放出"）热，使试管温度降低，{#blank#}3{#/blank#}在试管外壁{#blank#}4{#/blank#}（选填“吸收”或“放出”）热量形成霜．

（2）取一块干冰放入常温下的水中（如图丙），杯中的水立即“沸腾”了，水中有大量气泡上升，并且在杯口出现大量“白气"，关于此现象下列说法确的是{#blank#}5{#/blank#}．

A.水中的气泡，它的形成与水沸腾实验中气泡形成原因相同

B.气泡内主要是气态的二氧化碳

C. “白气”是气态的二氧化碳

D. “白气”是空气中的水蒸气液化而成的

奔跑的水滴滴入温度比沸点略高的热锅中，很快就汽化了。当把锅加热到温度很高时，水滴锅中后会不停滚动，到处乱跑，这个过程能持续几十秒甚至几分钟，这种现象就是莱顿弗罗斯现象，也叫莱顿弗罗斯特效应（莱氏效应）。

1732年荷兰物理学家赫尔曼首先发现了莱顿弗罗斯特现象，因德国科学家莱顿弗罗斯特的深入研究而得名。1756年，莱顿弗罗斯特深入研究后发现：当水或其它液体接触炙热物体表面时，接触处的液体急剧汽化，形成一层蒸汽膜，蒸汽托住液滴，使液滴与物体表面分离，蒸汽的溢出会导致液滴的滚动。当物体温度达到莱顿弗罗斯特点（Leiden-frostpoint）时，液体便会产生莱顿弗罗斯特现象，粗略测量水在平底锅中的莱顿弗罗斯特点约为193 ， 莱顿弗罗斯特现象也适用于固体。

莱氏效应主要应用于航天科学。生活中，厨师热锅时，会向锅里滴几滴水来判断锅是否够热。在传统的过火堆仪式中，表演者先沾湿双脚，光脚快速走过火堆，而不易被烫伤。2014年，旨在关注渐冻人症（ALS）的“冰桶挑战”活动风靡全球，但俄罗斯科学家安东科诺瓦洛夫似乎觉得还不够劲，他把一桶零下196的液氮倒在头上，人却安然无恙。（以上危险活动，非专业人士切不可尝试！）

（1）莱氏效应表明，水蒸气的导热性能比水{#blank#}1{#/blank#}（选填“好”或者“差”）；

（2）发生莱氏效应时，水的沸点{#blank#}2{#/blank#}（选填“升高”、“不变”或者“降低”）；

（3）挑战者将液氮浇在身上，人却安然无恙，是因为液氮{#blank#}3{#/blank#}（填写物态变化名称）成氮蒸气对人体起到了保护作用；

（4）下列说法正确的是{#blank#}4{#/blank#}。

A．只有液体才能发生莱氏效应

B．锅的温度越高，滴入锅中的水汽化就越快

C．只要锅的温度高于水的沸点就能发生莱氏效应

D．发生莱氏效应时水的汽化速度减缓