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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

在制糖工业中，要用沸腾的方法去掉糖中的水份，但糖在100℃左右会变质，这时要保证锅内的气压 1个标准大气压，使锅内水的沸点 100℃（均选填“大于”、“小于”或“等于”）。

举一反三

下列有关热现象的解释错误的是（）

某中学物理兴趣小组在探究“水的沸腾”实验中，当水沸腾时，观察到温度计示数如图所示，此时水的沸点是{#blank#}1{#/blank#}，水的沸点低于100℃，其原因是{#blank#}2{#/blank#}．

“生活处处有物理，留心观察皆学问”．下面对有关现象的解释，正确的是（　　）

在班上开展“生活处处有物理”的观察实践活动中，小明观察了厨房设备．在他所观察到的现象和对现象的解释中，正确的是（）

根据下表所提供的数据，在标准大气压下，以下判断正确的是（）

物质	熔点/℃	沸点/℃
酒精	﹣117	78
水银	﹣39	357
铅	328	1740

下列估测中最接近实际的是（　　）

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