如图所示为一定质量的海波熔化过程中，某同学描出的温度随时间变化的图象．下列根据图象做出的判断，正确的是（　　）

如图所示是两种物质的凝固图象，图象中　 {#blank#}1{#/blank#}是晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以看出晶体从开始凝固到完全凝固需要的时间为　 {#blank#}2{#/blank#}min，物质凝固过程中，其状态处于 {#blank#}3{#/blank#}（填固态、液态或固液共存），它需要不断的 {#blank#}4{#/blank#}（填吸热或放热），温度 {#blank#}5{#/blank#}（填升高、下降或不变），图中可以看出其凝固点为 {#blank#}6{#/blank#}

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冻豆腐

冻豆腐是一种传统豆制品美食，是北方人的发明．新鲜豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分．一般物体都具有热胀冷缩的性质，但水在0℃—4℃之间却具有反膨胀特性---热缩冷胀.4℃时，水的密度最大(1.00g/cm³)，到0℃时，结成了冰，它的体积比常温时水的体积要大10%左右．温度再降低，冰的体积几乎不再变化．当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了．等到冰化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的海绵状孔洞（如图所示）．此时的豆腐孔隙多、弹性好、吃上去的口感很有层次．放在浓汤里煮过的冻豆腐是非常好吃的，因为冻豆腐里的海绵状组织能充分吸收汤汁的美味．豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的．冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感．