据报道，近日公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关，首次全环节破获了一些特大利用地沟油制售假食用油的系列案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。地沟油，这个被不少中国人唯恐躲之而不及的东西，在美国、荷兰、英国甚至阿联酋用来生产生物柴油，燃烧后产生的二氧化碳排放量要比传统柴油少60%—80%；荷兰对废油进行脱氧处理，经过一系列有机化学反应后，提炼成“可再生飞行燃料”。对此，我国不少网民呼吁，要让地沟油“变废为宝”，给它找一条出路。
据此，为了让同学们树立“变废为宝”理念，增强生态文明意识，某校一研究性学习小组准备开展一系列探究活动，请你一起来参与。
（1）、美国、荷兰等国处理地沟油的方式说明了什么？
（2）、让地沟油“变废为宝”是贯彻什么战略和坚持什么国策的具体体现？
